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西餐烹調必勝精選(丙級)2015(三版)





西餐烹調必勝精選(丙級)2015(三版) 評價



網友滿意度：

台中水晶店

努力努力~~ 就算上班只有領死薪水

但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!

當然還有很多原因是為了要考試啦XD

雖然讀書考試真的很辛苦，

只要一想到未來還有機會

可以參與外派的工作

我就又有鬥志了!!!

跟大家推薦讀來相當上手的

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整體的編輯跟內容相當清楚豐富~

推薦給想進修努力的大家噢!

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商品訊息描述:

現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不慌不忙的跟著步驟走，是你考照時絕不可缺少的一本書。

商品訊息簡述:

  • 出版社：三藝文化

    新功能介紹
  • 出版日期：2015/08/11
  • 語言：繁體中文


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